Omelette aux mûres

Omelette aux mûres

  • 1 paquet (125 g.) de mûres Driscoll’s
  • 4 gros œufs
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 noisette de beurre
  • 140 g. de brie, sans la croute et en cubes
  • 2 cuillères à soupe de miel

15 min | 4 | petit-déjeuner | déjeuner | easy

Blackberry
Omelette aux mûres
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Yammmmm

Préparation

  • Couper les mûres en deux et mettez-les de côté.
  • Battez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol.
  • Chauffez une poêle à frire à feu moyen et ajoutez une petite noisette de beurre.
  • Versez 1/4 du mélange d'œufs dans la poêle. Une fois que l'œuf commence à se figer, veillez à ce qu'il se détache de la poêle en utilisant une longue spatule.
  • Placez un quart du fromage et des mûres sur une moitié de l’omelette. 
  • Ajoutez le miel.
  • Repliez l’omelette.
  • Laissez chauffer dans la poêle une minute.
  • Servez chaud.
Leafs Blackberry
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